L'avena è un cerale ricco di fibre, utile for each regolare i livelli di colesterolo e glucosio nel sangue, ma anche per il benessere intestinale. Vediamo insieme tutti i benefici e arrive utilizzarla in cucina!

In una ciotola versate i fiocchi d’avena insieme all’uva sultanina, poi unite le mandorle e le noci tritate grossolanamente;

Il cereale più prezioso for each la nostra salute. Regola l’intestino, protegge il cuore e aumenta le difese immunitarie. Quanto alla pelle e ai capelli…

Molti studi mostrano che la presenza del beta glucano è utile anche for every diminuire la glicemia publish prandiale nei pazienti affetti da diabete di tipo II, migliorando così di fatto la conseguente produzione di insulina.

I popoli germanici e scozzesi, for every esempio, basavano la propria alimentazione sull'avena, dal momento che questa pianta annuale riesce a superare anche i climi rigidi delle regioni nordiche.

Questo alimento è uno tra le bevande più utilizzate in cucina grazie al suo sapore neutro e alla possibilità di impiegarlo per la preparazione di ricette dolci e salate.

Nota: La crusca di avena contiene 3 volte meno fibra rispetto a quella di frumento anche se, stando alle attuali tabelle di composizione degli alimenti, non è possibile approfondirne la ripartizione tra componente solubile ed insolubile. Advert ogni modo, il latte di avena NON può possedere le stesse caratteristiche ipocolesterolemizzanti riconducibili al consumo giornaliero di semi di avena, in quanto la maggior parte della fibra alimentare viene allontanata durante la produzione della bevanda stessa; sicuramente anche nel latte di avena sono presenti piccole quantità di β-glucani, ma certamente non sovrapponibili ai livelli contenuti nell'alimento solido.

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"Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : .

Questo la rende molto indicata per chi sta seguendo una dieta dimagrante, visto che un piatto di avena non aumenta il livello di glucosio nel sangue, ma allo stesso aiuta l’intestino a funzionare.

Mangiare avena tutti i giorni o introdurla regolarmente nella propria dieta può apportare diversi benefici for every la salute, vediamone alcuni:

I fiocchi d’avena sono da sempre alla foundation dell’alimentazione delle popolazioni nordeuropee, ma il suo utilizzo si sta diffondendo anche nel nostro Paese, soprattutto per i suoi, sempre più noti, effetti. Approfondiamo ora i principali benefici dei fiocchi d’avena. ✓ Riducono i valori di colesterolo

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I fiocchi d’avena sono prodotti a partire dal chicco decorticato. Quest’ultimo viene cotto al vapore, avila spanien sehenswürdigkeiten poi schiacciato con appositi rulli, che gli conferiscono la loro tipica forma, ed infine vengono leggermente tostati.